ayam bakar

Bahan dan bumbu-bumbu

. 1/2 ekor daging ayam
. 2 siung bawang putih diiris halus
. 4 butir bawang merah diiris halus
. 1 batang serai dimemarkan
. 2 lembar daun salam
. 1 gelas santan
. 4 butir kemiri
. garam dan lada secukupnya